Wakatu

Wakatu (Dundulis, Leedu). pdl 0,5 l. alc 5,2 %vol. Liigimääratlus: kuldne eil. Ratebeeris hinnang välja kujunemata, beeradvocate ei tunne seda jooki.

Tootjainfo: pik leedukeelne jutt tootjalehel.


Keskmist mõõtu lihtne pudel, heledal sildil asteegi kultuurile omane? kirju tegelane. Erkvalge vaht moodustab kahe sõrme paksuse kihi, mis kahaneb kiirelt kirmeks. Õlle värvus - õrna uduvinega oranžikas merevaik. Aroom on väga puuviljane ja mõõdukalt karameljas, magusakas-mõrkjas.

Esmamekk on kergepoolne ja karameljas. Keskmaitse muutub hapukamaks, linnaseliseks ja veidi kiivi/karusmarja taoliselt magus-hapukaks. Lõppmaitse on veidi tihedam, tüüpilise leedu õlle pärmi olekuga nätskevõitu saiane. Järelmekk on kergepoolne ja magus-hapukas.

Kerge kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-hapukas-mõrkja buketiga lihtne lauaõlu. Sobilik tüübiliste pubiroogade kõrvale, nt oad singi ja sibulaga.
-----------
pilt isetehtud