Sunday, February 23, 2014

Brooklyn American Ale


Brooklyn American Ale (Brooklyn, US). pdl 0,33 l. alc 4,5 %vol. Liigimääratlus: viini laager. Ratebeer pakub hindeks 38 ja beeradvocate 77 punkti?

Tootjainfo: "Brooklyn American Ale is brewed exclusively for Finland. It has more crystal malt than Summer Ale and is more heavily dry-hopped. The dry-hopping in Summer Ale is all Amarillo, while Brooklyn American Ale has a blend of Amarillo and Cascade."

Lihtne väike pudel, sini-oranž limonaadilik sildindus. Valge hõre vahukiht moodustab sentimeetrise kiireltkaduva kihi. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on karameljalt kommine. 

Esmamekk on kerge ja õrnalt mõrkjas. Keskmaitse on lihtsake ja magus-mõrkjas, kuidagi sünteetiliselt kommine. Lõppmekk on veelgi lihtsam, õrnalt murune. Järelmaitse haihtub kiirelt, pannes keele vaid kergelt surisema.

Väga kerge kehaga, alakarboniseeritud paletiga, mõrkjas-magusa buketiga unterbier. Peale sauna kuukamiseks paras, ei enamat.

-------------
pilt siit

No comments:

Post a Comment