O’Hara’s Irish Stout

O’Hara’s Irish Stout (Carlow, Iiri). pdl 0,33 l. alc 4,3 %vol. Liigimääratlus: Iiri kuiv stout. Ratebeeri hinnang on 81 ja beeradvocate oma 87 punkti.

Tootjainfo: "O’Hara’s Irish Stout has a robust roast flavour complemented by a full-bodied and smooth mouth feel. The generous addition of Fuggle hops lends a tart bitterness to the dry espresso-like finish. This sessionable stout beer is filled with rich complex coffee aroma mingled with light liquorice notes. The combination of traditional stout hops with an extra pinch of roast barley allows us to stay true to Irish tradition, recreating a taste so often yearned for by stout drinkers."

Väike lihtne pudel, tumepruunides toonides silt on kirjatud kelti mustriga. Kohvipruun vaht täidab 2/3 klaasist, olles tihe ja kauakestev. Õlle värvus - must. Aroom meenutab head kohvi, olles mõrkjas-hapukas ja tugeva röstiga. 

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ning mage-mõrkjas nagu sellelt staudisiililt ootadki. Keskmekk lisab siiski magusamat linnaselist nüanssi, kuid domineerivaks jääb mõrkjashapu kohvisus. Lõppmaitse toob esile vähese vürtsika kadakamarjase krõbeduse. Järelmekk on mõrkjalt püsiv.

Kergepoolse kehaga, tugevalt karboniseeritud paletiga, mõrkjas-hapukas-magus-vürtsika buketiga kuivapoolne rüübe. Sobilik grillvorstide ja -köögiviljadega.
-----

pilt tootja lehelt