Flenzburger Weizen

Flenzburger Weizen (Flenzburger, Saksamaa) pdl 0,33 l. alc 5,1 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "german hefeweizen" ja hinnang 43 punkti.

Tootjainfo: "The german wheat beers are travelling north. This fairly new wheat sets itself apart from the typical bavarian by its unique taste and the typical flensburger bottle."

Väike reljeefkirjadega ja kääniskorgiga efektne pudel, kuldkollane klassikaline sildikujundus. Ervalge vaht täidab 2/3 klaasist , olles keskmise püsivusega. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom on magushapukas, banaanine ja kuidagi ... hmmm ... tolmune?

Esmamekk on kergepoolne ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse muutub hapukamaks ja puuviljasemaks, olles kuivapoolne ja pisut kehatu. Lõppmaitse on pisut täidlasem, meenutades toorepoolset banaani, kuid lõhnas tajutud pisut tolmune kõrvaltoon jälitab siiani, võttes metalja värvingu. Järelmekk on mõrkjas-vürtsikas, kuivapoolne ja omamoodi päris mõnusalt värskendav.

Kergepoolse kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-magusakas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga omapärane kuivapoolne rüübe. Saunajärgseks joogiks ehk isegi liigagi hea, lõunakõrvaseks taustaõlleks täpselt paras.

---------------

pilt isetehtud