Stallhagen Pumpkin Ale

Stallhagen Pumpkin Ale (Stallhagen, Soome) pdl 0,33 l. alc 4,7 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Spice/Herb/Vegetable" ja hinnang 32 punkti

Tootjainfot ei leidunud

Väike reljeefkirjadega kumerkaelaline pudel, tumedates toonides sildil lösutab teemakohane kõrvits. Kollakas vaht täidab üle poole klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt punakasoranž. Aroomis on kõvasti nii kaneeli kui nelki kuid kõrvitsat pole mitte.

Esmamekk on kergepoolne ja magusakas. Keskmaitse on vürtsikas, üsna ühetaoliselt nelgine ja mahus-hapukas. Lõppmaitse muutub hapukas-mõrkjaks, õunte ja valgete sõstarde taoliseks, kaneelise alatooniga. Järelmekk on vürtsikas-mõrkjas, kenasti kosutav kuid üsna lihtsake.

Kergepoolse kehaga, tugevalt karboniseeritud paletiga, magusakas-vürtsikas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga lihtsapoolne rüübe, kõrvitsaõllede alarühma üsna kesine esindaja. Ehk päästaks tubli tükk kõrvitsakooki?

-------------

pilt isetehtud