Van Bulck Organic Wild Fruit Beer

Van Bulck Organic Wild Fruit Beer (Van Bulck, Belgia) pdl 0,33 l. alc 4,7 %vol. Ratebeeri huvitaval kombel ei tunnegi veel õlut.

Tootjainfo: "Organic wild fruit beer, ideal for a sunny afternoon. This beautiful, unique fruit beer is made with 7 different fruits: blackberries, blueberries, strawberries, raspberries, pomegranate, grapefruit and cherries. Soft, not too sweet and delicious."

Väike matsakas mudel, kahvatu kakaokarva silt. Roosakas sõrmepaksune vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus: kirkalt kuldse varjundiga punane. Aroom on fantastiliselt marjane, mahlane ja suud vett jooksma panev. 

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja tugevalt magusakas. Keskmaitse on lausa siirupiselt magus, pisut tasakaalustab pilti vähene mõrkjus. Lõppmaitse üldiselt ülevoolavalt magusasse pilti tuleb sisse ka pisut hapukat varjundit. Järelmekk on mõrkjas-hapukas ... kuid üldiselt ikka magus :)

Keskmisest veidi kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mmmmagus-mõrkjas-magusakas-hapukas-magusa buketiga ülevoolavalt marjane rüübe. Dessertõlleks sobiv, serveerida koos piparmündišerbetiga.
------------
pilt isethetud