Tuesday, May 23, 2023

Brooklyn - Pilsner

Pilsner (Brooklyn, USA) prk 0,5 l. alc 4,6 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pilsener / Pils / Pilsner" ja hinnang 23 punkti. Untappd liigimääratlus: "Pilsner - Other" ja hinnang 3,24 punkti

Tootjainfo: "Brooklyn Pilsner is a crisp lager inspired by Brooklyn and brewed for all. It layers clean malt with balanced wave of bright hops, crowned by instantly refreshing finish. Liht toasty flavours and spicy, subtle citrus hop notes makes it an instant classic"

Keskmist kasvu purk, lihtne kuid stiilne kujundus. Erkvalge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib äris kaua. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom - kergelt ja puhtalt hapukas-magus linnaselisus väikese tsitruselise / limonaadise varjundiga.

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja mõõdukalt mõrkjas-hapukas. Keskmaitse - magus, linnaseline, veidi kuivatatud apelsinikoort meenutava mõrkjusega. Lõppmaitses omandab linnaspõhi hetkeks vähese kopitusmeki, kuid taandub siis greibise mõrkjuse ees. Järelemekk - magus-hapukas, veidi isegi suhkruseks nimetamist väärivalt, kuid korralik kogus laimist-greibist mõrkjas-haput tasakaalustab selle päris kenasti ära.

Keskmisest nikati-näkati kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-hapukas-magus-mõrkjas-hapuka buketiga HEA taseme rüübe. Võibolla isegi väga HEA taseme, sest tegelikult kaldub see kraam veidi isegi IPL poole. Kui poleks seda kopituse pooltooni maitses, siis ütleks isegi veel paremini
---
ei ole saada Gambrinuses
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment