Sunday, May 7, 2023

Moersefleutel / Põhjala - Northbound

Northbound (Moersefleutel, Holland) prk 0,44 l. alc 11,0 %vol. ratebeeri liigimääratlus: "Porter - Baltic" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Porter - Baltic" ja hinnang 3,85 punkti

Tootjainfo: "Our baltic friends from Põhjala traveled to Alkmaar. They arrived early and before beers were drunk, breakfast was eaten. Ontbijkoeken was casually passed around and all of sudden we felt the excitement in the room. We knew immediately where this was going. And so it did, Honey & Rye Baltic Porter inspired by the local Ontbijkoeken. A light spice profile, caramel, and honey notes dance with the roasted rye base. Lagered like the good old days for a smooth round body."

Keskmist kasvu purk, hobukappav kujundus :) Tumeingelmustjaspunane vaht täidab enamiku klaasist, vajudes tooni võrra heledamaks. Õlle värvus - sõnulseletamatu

Aroom. Kohviröstlas oled käinud? Siis tead! Aga tead ainult poolt tõde, sest samas ruumis röstitakse ka otra ja küpsetatakse rukkileiba. See lõhn on täius röstimurrakus.

Esmamekk - raskepoolne ja rukkihapu, rükkivürtsine ja meekerge. Just meekerge, sest mesi ei tee miskit raskeks ... näe mesilasi ju ei tee!

Keskmaitse - kohvijoove. Kohvihooliklus on olemas, küllap ja kohvijoovastus

Lõppmaitse - röstileivastus. Šokolaadiheiastus. Rukkišokolaad - see kõlab kui poeeeeeesia?

Järelmekk. Ploomirukkišokolaad. Elulaad ja meelemood. Eesti rahva elulood.

Meetermõõdustikust väljapoole jääv ülevõlliline rukkinihestus.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment