Sunday, May 7, 2023

Drunk Monk - Tallsner

Tallsner (Drunk Monk, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,1 %vol.

Tootjainfo: "Crispy, bitter and refreshing german style pilsner
IBU 35"

Väike pudel, lihtne aga kenake kujundus. Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom on pehmelt leivane ja linnaseline koos väikese muruse mõrkjashapuga.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-hapukas. Keskmaitse muutub veidi mõrkjamaks, kuid ühtlasi ka leivasemaks. Lõppmaitses mõru komponent tugevneb, hakates meenutama kuusevaiku. Järelmekk taastab algse magus-hapu balansi, mis on sellele stiilile palju omasem. Sakslasele kohane vürtsikas lõpp asetab kõik veelgi kenamini oma kohale

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-hapukas-mõrkjas-hapukas-mõru- magus-hapukas-vürtsika buketiga Väga hea taseme rüübe. Üsna stiilipuhas sakslane, astudes pilsneri liigiraamistikust küll sammukese vasakule, kuid seda siiski hästiteostatud võtmes
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment