Wednesday, May 3, 2023

Enigma - Hopnytized New England IPA

Hopnytized New England IPA (Enigma, Belgia) pdl 0,33 l. alc 8,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy / New England (NEIPA)" ja hinnang 58 punkti. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,64 punkti.

Tootjainfo: "Juicy NEIPA double dry-hopped with Mosaic and Citra"

Väike matsakas pudel, koomiksilik sildikujundus. Valge vaht täidab 3/4 klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - õrnalt uduselt kollane. Aroom on magus, kreemine ja klassikaliselt belgialik.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja magus-mõrkjas, vähese vürtsika torkivusega. Keskmaitse - hapukas, murune, puidune ja karamelline. Lõppmaitse väändub päris kenasti mõruks, vürtsikas-kommisuhkrune belgialik foon sobib siia taustakse imehästi. Järelmekk - kuivapoolne, karamelline, kuivatatud virsikute ja rosepipra segune koos tubli annuse männivaiguga

Keskmisest veidi raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-mõrkjas-vürtsikas-hapukas-magus-mõrkjas-vürtsika buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. Jah, siis kohtuvad kenasti Belgia ja IPA, aga mis puutub siia New England, jääb arusaamatuks
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment