Protopruul nr 58 (Hull Humal, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,3 %vol.
Tootjainfo: "Rukkiõlu
Must Eesti leib klaasis - peotäie köömnetega. Pruulitud aastapäeval vabariigi auks!"
Väike lihtne pudel, tehniline sildikujundus. Helepruun vaht täidab 3/4 klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - tuhmilt tumepunane. Aroom on puhtakujuline leib - veidi magusavõitu, kuid siiski puhas leib.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja tugevalt ning leivaselt hapukas. Keskmaitse - rukkilinnaste vürtsikas-hapu ja kuivapoolne olek kombineerub täidlase kehaga väga kenasti. Lõpmaitse - magus-mõrkjas, leivakooriku, õigemini just alumise, vastu ahjupõhja käinud kooriku taoline. Järelmekk - vürtsikas-hapukas ja mõnusalt karamelline.
Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja õlise paletiga, hapukas-vürtsikas-hapukas-mõrkjas-magus-vürtsikas-hapu buketiga ÜBERTASEME rüübe. VÄGA heas esitluses sooritatud rukkiõlu, milleseid tahaks KINDLASTI tahaks ka ametlikult riiulile
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment