Tootjainfo: "This Dark Humor Club Imperial Stout is aged in Tawny Port wine barrels for 9 months. A decadent brew with dark chocolate and caramel flavors, accompanied with elegant notes of red wine, oak and vanilla. Dark wine-like complexity of Tawny Port barrels add depth of flavor and silky smooth mouth feel. This beer is the best paired with duck, oysters and goat cheese - and some great company!"
Väike lihtne pudel, sarjale omane gobelään-muster sildil. Sõrmepaksune pruunakas vahukiht kaob üsna kiirelt. Õlle värvus - kirkalt mustjaspunane.
Aroom on Tawny portveinile omaselt metalline, kuivapoolne, magus ja puidune, kergelt suitsune ja tubakane.
Esmamekk on ootamatult kerge kehaga, hapu ja alkoholiselt torkiv. Keskmaitse - kuivatatud ploomid, vaskeekrist pakutud kreeginalivka ja granaatpihlakad. Lõppmaitse - granaatpihklakad šokolaadis, kuiv ploomivein ja tubakatõmmis. Järelmekk - hapu šokolaad? Toorepoolse kiivi ja šokolaadi segu!?
Friigikas. Imp-stoudine ei veena, mingi kummaline hapu noot on ära söönud nii keha kui rösti. Samas see granaatpihlakate taoline hapu agressiivsus on kummaliselt võluv
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment