Tootjainfo: "For this years celebration of all things Soup, our flagship IPA, we have once again reinvented that recipe, boosted it up a degree in alcohol and increased the dry hoppping rate by adding a third distinctive hop to give a fresh take on our classic. This version gets loads of our favourite Australian hops; Enigma. As the name suggests, this hop is hard to accurately describe but we get plenty of white grape, raspberry and a weirdly bright dankness. Superimposing this to the super tropical fruit fest that is Soup creates a multifaceted IPA that is a fruit cocktail that has a big white wine top note"
Keskmist kasvu purk, rõhutatult lihtne sildikujundus. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib korralikult, haakudes veidi ka klaasiseintele. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom on huvitavalt maalähendane, veidi rõsket mulda, välikäimla lähedust ja mahakukkunud õunu.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja jurakalt mõru-hapu-hammustav. Keskmaitse - see on vängepoolne, vaigune, komposteerumisele läheneva õunapressimise jäägi ja kasekoore segune, parkiv ja kuiv. Lõppmaitse muutub magusamaks, mahlasemaks, tsitruselisemaks, ehkki ka siin jääb tooni andma vaigune-mullane rõskus. Järelmekk - rohmakas, jõuline, mahlane, karedavõitu.
Megataseme NEIPA. Agressiivsevõitu, väga värskelt hammustav ja mahlane ning kummastavalt vastuolulise humalapildiga.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment