Saturday, May 27, 2023

Kehrwieder - Tallinn

Tallinn (Kehrwieder, Saksamaa) dl 0,33 l. alc 6,3 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Porter - Baltic" ja hinnang 88 punkti. Untappd ütleb: "Porter - Baltic" ja 3,46 punkti.

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "Our Tallinn is a bottom-fermented porter with a very robust malt body. Aromas of dark chocolate, raisins and espresso immediately fill the air. A slight sweetness flashes when you first taste it, but this is quickly replaced by espresso notes with a moderate bitterness and a hint of vanilla. The pleasant taste of real cocoa then remains in the aftertaste. Naturally unfiltered and unpasteurized
IBU 25"

Väike lihtne pudel, sildil ... eee nohhh ... no Tallinn see nüüd küll pole :D Pruun vaht täidab pool klaasi ja püsib väga korralikult, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt ja süngelt mustjaspunane. Aroom - magus piimašokolaad, mõnusalt kreemine ja kergelt kohvine.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas-hapukas ning röstine. Keskmaitse - kreemine, magusakas, rosinate ja kakao segune. Lõppmaitse - kohvikreem lahjendatud külma jääkohviga. Järelmekk - magus, sametine ja pehmelt hapukas-mõrkjalt röstine

Keskmisest veidi raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja sametise paletiga, magusakas-hapukas-mõrkjas-magus-hapukas-mõrkja buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. Ülimalt stiilipuhas balti porter, vältides tavapärast viga ehk liigsesse magususse laskumist ... aga samas ega ta midagi maailmanihestavat ju ka pole.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment