Monday, November 17, 2014

Andersons Blonde Ale

Andersons Blonde Ale (Andersons, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5 %vol. Liigimääratlus: pale ale

Tootjainfo: "Citra"

Väike lihtne pudel, tehniline silt. Valge sõrmepaksune vahukiht on väga tugevalt püsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on mõrkjas ja pisut pärmine.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse on pärmine, karamelline ja hapukalt tsitrusjas. Lõppmaitse muutub pisut tihkemaks, kreemisemaks ja mõrkjalt vürtsikaks. Järelmekk lukustab end vürtsikas-mõrkja sädelusega pikaks ajaks keelepärale, kuid siis tuleb jällegi esile pärmine põhi.

Keskmisest kergema kehaga, mõõdukalt karboniseeritud paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga, heas tasakaalus kuid pisut pärmine rüübe. Paras klaasike rammusama pitsalõigu kõrvale.
------------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment