Founders Porter

Founders Porter (Founders, USA) pdl 0,33 l. alc 6,5 %vol. Liigimääratlus: porter. Ratebeeri hinnangul 100 punkti!!!

Tootjainfo: "Pours silky black with a creamy tan head. The nose is sweet with strong chocolate and caramel malt presence. No absence of hops gives Founders’ robust porter the full flavor you deserve and expect. Cozy like velvet. It’s a lover, not a fighter."

Väike õlakas pudel, tumepruunil sildil elegantne daam kübaraga. Tumepruun sõrmepaksune vahukiht on keskmise püsivusega. Rüüpe värvus - totaalselt must.

Aroom ... oi seda võiks piiiiikalt sisse hingata, kui ainult ei peaks vahepeal välja kah õhku endast ajama :) Mõrušokolaad, kohvi, kõrvetatud linnaste karamell ja õrn suitsuvine.

Esmamekk on sametjalt pehme ja meeldivalt raskepoolne nagu sametkeep daami õlgadel. Keskmaitse muutub sulnilt siidjaks, raskelt voogavaks ja vanilješokolaadiselt kreemiseks kui siidkleit me daami seljas. Lõppmaitse on pähkline, šerri ja šokolaadi segune, lisaks leidub tumedaid rosinaid ja datleid. Järelmaitse kaob sulgboana siuglevalt kurgust alla, ehkki me seltsidaam ilmselt ei kasutakse seda tänase kostüümi juures ... oh ei, täna pole väljakutsete ja võrgutuste mäng, vaid lihtsalt üks väga hea äraolemine.

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja õlija paletiga, magusakas-mõrkjas-hapuka buketiga sulni ja sumeda olekuga übertasandi rüübe! Suurepärane stiilinäide inglise porteritest, tavapärasest sutsuke täidlasem, kuid oivaliselt joodav. Paras klaasike šokolaadis kirsside kõrvale.

---------------

pilt isetehtud