Podroze Kormorana Coffee Stout (Kormoran, Poola) pdl 0,5 l. alc 4,8 %vol. Liigimääratlus: stout. Ratebeeri hinnang 93 punkti.Tootjainfo: "Ingredients: water, barley malts, rye malt, oats, wheat malt, coffee, hops, yeast."
Reljeefkirjadega keskmist mõõtu pudel, kergetes helerohelistes toonides sildikujundus. Tumekreemikas vaht moodustab kahe sõrme paksuse kihi, mis püsib üle keskmise kaua. Õlle värvus - must.
Aroom on VÄGA tugevalt kohvine, no kohe lausa superkohvine. Kui ei teaks et see siin klaasis on õlu siis võiks vabalt pakkuda et nuusid kohvitassi.
Esmamekk on kergepoolne ja röstiselt hapukas. Keskmaitse toob jälle esile kohvimeki, kuigi mitte nii jalustniitva kui lõhnas. Lõppmaitse lisab siia mõrkjaks röstitud leivakooriku ja vähekese magusaid pähkleid ning tilga valget rummi. Järelmekk on hapukas ja pikaltpüsiv.
Kergepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseeritud kuivapoolse buketiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-hapuka buketiga rüübe. Aroom on selle õlle tugevaim külg, olles võimsalt ja ehedalt kohvine, maitse jääb selle järel pisut kahvatuks, ehkki on vaieldamatult väga hea.
---------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment