Lentebier (Jopen, Holland) pdl 0,33 l. alc 10,0 %vol. Liigimääratlus: belgian ale. Ratebeeri hinnnang 77 punkti.
Tootjainfo: "Brewed with three grains: barley, oats and wheat, as requested in mediaeval Haarlem, fresh-bitterish hops and spicey coriander. Jopen Lentebier is unfiltered and gets a secondary fermentation in the bottle. A darker blonde beer with a fruity aroma and a fresh, fullbodied taste."
Lihtne väike pudel, pruulikoja tüüpsilt helerohelises lahenduses. Valge vaht täidab pool klaasi, vajudes suuremulliseks, kuid olles üsna püsiv ja mõnel määral ka klaasiseinu kaunistav. Õlle värvus - kirkalt täiskuldne.
Aroom on leebelt magus, kergelt kommisuhkrune nagu belgia õllele sobilik.
Esmamekk on keskmisest suts kergema kehaga ja magus-vürtsikas. Keskmaitse muutub tükk maad tihkemaks ja mõnusalt vürtsikaks, pannes keele pisut kirvendama nagu mõni hea kloostrtripel. Lõppmaitses seguneb väääga mõnus kokteil nisu hapukusest, kaera tihkusest ja heledate odralinnaste karamellist ja korralikust peotäiest kesk-euroopa humalatest. Järelmekk on mõrkjas-hapukas, karastav ja tummine ühekorraga.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-vürtsika-vürtsika-mõrkjas-hapuka buketiga vääääga hea rüübe. Siia juurde tahaks nüüd küll mõnd pehmet ja vänget hallitusjuustu.
----------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment