Tarmo Kriek

Kriek (Tarmo, Eesti) pdl 0,33 l. alc u 6 %vol? Liigimääratlus: puuviljaõlu

Tootjainfo: "Brewferm Kriek"

Väike lihtne pudel, mustvalge silt on õlle aluseks oleva komplekti tootjakujundus. Valge kahesentimeetrine vahukiht on tihe ja püsiv. Õlle värvus - kirkalt roosakaspunane. Aroom on jõuliselt marjane, meenutades mõnda "metsamarja segumahla", millest tavaliselt ei saa sotti, mida siis sinna sisse ikkagi pandud on ... aga hea maitseb ikka.

Esmamekk on keskmisest kergem ja magus-hapukas. Keskmaitse lööb suu täis sedasama jõulist marjasust, mida võiks ühesuguse eduga omistada nii vaarikale kui punasele sõstrale kui kirsile ... või siis pigem nende segule. Lõppmaitses on õllele omaseid mõrkjaid humalanoote ja konservõllele tüüpilist õunamekki. Järelmekk on kuivapoolselt mõrkjashapu ja omamoodi mõnusalt turgutav.

Keskmisest kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-hapukas-mõrkjas-hapuka buketiga omamoodi mõnus rüübe, mida oleks hea pakkuda grillitud köögiviljade ja kodujuustusalati kõrvale.
---------------
pilt isetehtud