Saturday, November 29, 2014

Ástríkur Klausturöl Nr. 18


Ástríkur Klausturöl Nr. 18 (Borg, Island) pdl 0,33 l. alc 10,0 %vol. Liigimääratlus: belgia kange eil. Ratebeeri hinnang pole veel välja kujunenud.

Tootjainfo (google tõlgi abil): "Asterix is the powerful core Segin drink in Belgian style. It is used for custom topping yeast in Asterix giving large and characteristic fruity, such as peaches and citrus. Asterix is Frutti, great character and strong and can grow for many years. Enjoy loving with an open mind with friends."

Väike lihtne pudel, vikerkaarevärvides sildil tagurpidi tekst. Sõrmepaksune valge vahukiht on keskmise püsivusega. Õlle värvus - kirkalt sügavkuldne. Aroom on veinine, õunaäädikane ja magus.

Esmamekk on tihkepoolne ja magus. Keskmaitses meenutab lapsepõlve hapukas-magusat kukekommi ja sidrunikaramelli. Lõppmaitses tajud lihtsat kommisuhkrut, kuivatatud aprikoose ja alkoholi soojust. Järelmekk on kergelt kleepjas, vanilje ja norra magusa juustu taoline. 

Raskepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magusakas-hapukas-magusakas-mõrkja buketiga üsna heal tasemel belglane. Ei mingit vau-efekti kuid aus ja korralik kraam. Prooviks siia kõrvale marineeritud paprikaid toorjuustuga.
----------------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment