Snorri nr.10

Snorri nr.10 (Borg, Island) pdl 0,33 l. alc 5,3 %vol. Liigimääratlus: ürdiõlu. Ratebeeri hinnang 55 punkti.

Tootjainfo (google tõlgi abil): "Snorri's ale from domestic barley with al Icelandic thyme in blood vessels. All honor Snorri Sturlyni who began farming his city, town Egils Skallagrímssonar."

Väike lihtne pudel, tehnilise olekuga sildikujundus. Erkvalge sõrmepaksune vahukiht vajub kiirelt kirmeks. Õlle värvus - kirkalt helekollane. Aroom on kerge, hapukas, lihtsale laagerõllele omane. 

Esmamekk on siiski pisut enam kui lihtne laagerõlu, see on magusakas ja keskmise kehaga. Keskmaitse on veelgi maitseküllasem, see muutub huvitavalt hapukalt vürtsikaks ja biskviitjaks. Lõppmaitses tuleb tüümiani maitse juba üsna tugevalt esile, mattes kõik muud. Järelmekk taandub taas kergeks ja kõditavaks, ürdine kõrvaltoon jääb päris tükiks ajaks kummitama.

Keskmisest suts kergema kehaga, nõrgalt karboniseerunud paletiga, magusakas-hapukas-vürtsika buketiga omapärane ürdiõlu. Soovitaks maitsetugevdajaks siia kõrvale võtta mõni tšillisem amps.

------------

pilt isetehtud