Thursday, March 23, 2017

Vhuety

Vhuety (Õlur, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,3 %vol. Liigimääratlus: wheat IPA

Tootjainfo: "Koostis: veis, odralinnased, humal, nisulinnased, koriander, pärm
Tugeva koriandri maitsega kosutav nisu ipa, milles on 50/50 nisu- ja odralinnaseid
IBU 85"

Väike lihtne pudel, omanäoline lint-silt. Aga vaata pai pruulmeister, õlle nimi peaks siiski olema suurem kui pruulikoja oma. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib vägagi kaua. Õlle värvus - kirkalt tumedapoolselt kuldne. Aroomis tunneks küll nagu pigem kadakaseemneid kui koriandrit, kuid mõnusalt vaigune on see ikkagi.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas-mõrkjas, karamelline ja vaigune. Keskmaitse on magusakas, kardemoni ja rosinate noodiga. Lõppmaitses tuleb koriander lõpuks esile ja mingi tajuhäire tõttu joonistab aju sinna apelsinikoore kõrvale. Järelmekk on vürtsikas-hapukas, üsna mahlane ja kosutav.

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, magusakas-mõrkjas-maguskas-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga hea taseme rüübe. Koriandrit pole pooltki nii kõvasti kui lubatakse ja 85-ne IBU upub kah nisu pehmuse sisse ära. Aga meeldiv tegelane siiski.
---------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment