Baskerville koer (Alo Õlu, Eesti). pdl 0,33 l. alc 7 %vol. Liigimääratlus: Balti kohviporter.Tootjainfo: "Maltoosa (3x + tume), humalad (Hallertau, Perle + Cascade), araabika, W."
Lihtne väike pudel, tehniline sildike. Pruunakas vaht täidab pool klaasi, olles väga püsiv. Õlle värvus - must. Hapukas aroom meenutab tooreid, rohelisi kohviube.
Esmamekk on VÄGA tihe, lausa õlijas, maitselt hapukas-vürtsikalt keeleotsa näksav. Keskmaitse hapukas jõuline üldmulje meenutab taaskord tooreid kohviube, kuid sellele lisandub kohe balti porteri magus raskus, mis selle tasakaalustab. Lõppmaitse on juba tõeliselt luksuslike kohvisotutide perekonda kuuluv (tõsi küll, veel noorema vennana, aga siiski!). Järelmekk venib raske sametina aegamisi kõrist alla, kutsudes endaga ja meelitades uu lonksu järele küünitama.
Väga raske keha, kleepekaliku paletiga, hapukas-vürtsikas-magus-mõrkja buketiga ÜBERRÜÜBE! Oi poisid, seda õlut tasub kiita ja hoida ... poolteist kuud on hea, kuid laske tal veel olla. Ja tehke kohe uus ka, lisades sinna veel ka kaerahelbeid, saate oivaliseima maitsepommi!
-----------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment