Januse kunstniku Muusa, Päävakese talu hele eripruul. (Tedre pruulikoda, Eesti). pdl 0,33 l. alc 5,5 %vol. Liigimääratlus: hele eil.Tootjainfo: "Black ROck Pilsner Blonde ja New Zealand Draught. Minimeskitud 1 kg Chateau Melano ja 700 g Chateau Cara Ruby linnastega. Dry hopitud 100 g Chinook humalagraanulitega. Pärm Safale US-05"
Lihtne väike pudel, moodsal sildil vana taluhoone. Kreemikas vaht hüppab rõõmsalt pudelist välja ja täidab 2/3 klaasist, olles suuremulline ja püsimatu. Õlle värvus - uduselt tuhmoranž. Aroomis lämmatab alguses süsihappegaas, hiljem ilmub selle alt välja mahe linnaseline õunakoogi lõhn.
Esmamekk on keskmise raskusega ja magus. Keskmaitses kaob esmane magus kuhugi ära ja asemele tuleb jõulisepoolne mõrkjas-hapu. Lõppmaitse mõrkjas vürtsikuses on midagi kaneelilikku. Järelmekk on mõrkjalt kestev ja mõnusalt värskendav.
Keskmise kehaga, magusakas-mõrkjas-hapukas-vürtsika kehaga jõuline rüübe, mis sobiks kenasti koduste kotlettide ja praekartulite kõrvale.
------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment