Wednesday, April 23, 2014

Belhaven Scottish Oat Stout

Belhaven Scottish Oat Stout (Belhaven, Šoti). pdl 0,33 l. alc 7,0 %vol. Liigimääratlus: kaerastout.
Ratebeer hindab selle õlle väärtuseks 94 punkti, beeradvocate pole koondhindega veel hakkama saanud.

Tootjainfo: "This deluxe stout is brewed for a full roasted chocolate flavour with a hop character that complements a blend of triple malts. Drink, savour and enjoy."

Lihtne väike pudel, lihtsal sildil aurab pudrukauss :) Helepruun vaht täidab kolmandiku klaasist, muutudes kiirelt suuremulliseks, kuid olles suhteliselt püsiv. Õlle värvus - kirkalt mustjaspunane. Aroom on meeldivalt röstine, hapukas ja linnaseline.

Esmamekk on keskmise kehaga ja meenutab külma kohvijooki, millesse on karamell-siirupit pisut sisse tilgutatud. Keskmaitse muutub leivasemaks ja lisandub pähkline tummisus. Lõppmaitse katab keele meeldiva hapukas-mõrkja šokolaadivaabaga. Järelmekk on tumeda õlle kohta üllatavalt kerge ja värske, mõnusalt keelepära kõditav ja kosutav.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magusakas-hapukas-mõrkjas-vürtsika heas tasakaalus oleva buketiga mõnus kergepoolne stout. Siia kõrvale pakuks ma nt juustuga täidetud kanašnitslit.
-----------

pilt siit

No comments:

Post a Comment