Sunday, April 20, 2014

Belhaven 90 / ~ Wee Heavy

Belhaven 90 / ~ Wee Heavy (Belhaven, Šoti). pdl 0,33 l. alc 7,4 %vol. Liigimääratlus: šoti eil.
Ratebeer pole veel leidnud koondhinnet, beeradvocate ei tunne seda jooki üldse.

Tootjainfo: "Belhaven Wee Heavy is a classic strong Scotch Ale showcasing the wonderful malted barley native to East Lothian. A rich, dense, complex beer, with notes of dried fruit and candied peel. It’s like Christmas cake in a glass - a personal favorite."

Väike lihtne pudel, rõhutatult lihtne sildikujundus. Kergelt kreemikas vaht moodustab kahe sõrme paksuse kihi, olles üpris püsiv. Õlle värv - kirkalt tumepunane. Aroom on karamelline ja leivane.

Esmamekk on raskepoolne ja intensiivselt magus-mõrkjas. Keskmaitse on tihkelt sepikune, biskviitjas ja mõnusalt vürtsikas-magus. Lõppmaitse viskab kergelt hapukaid metsamarjalikke noote sisse, meenutades kodust puuviljakeeksi. Järelmekk on kergelt vürtsikas ja soe, tumedate rosinate ja röstitud pähklite laadne.

Raskepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseeritud paletiga, magusakas-mõrkjas-vürtsikas-hapuka buketiga, oivalise maitsetasakaaluga übertasandi rüübe. Siia juurde pakuks midagi hästi lihtsat, nt külma ahjuliha.
-------
pilt siit

No comments:

Post a Comment