Muhe Rüübe

Muhe Rüübe (Tanker, Eesti). pdl 0,33 l. alc 8,6 %vol. Liigimääratlus: topelt-IPA

Tootjainfo: "Dry hop + pipar. IBU 100"

Lihtne väike pudel, tehniline silt. Metsikult palju vahtu, mis täidab 3/4 klaasist ning ronib pudelist välja. Õlle värvus - väga hägune tumeoranž. Aroom on õrnalt hapukalt kadakane.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse muutub tugevalt kuivatatud õunte taoliselt hapukaks ja leivaseks. Lõppmaitses seguneb kadakamarja kibekas vürtsikus ja õunapüree magus-hapukus. Järelmekk on kleepjalt vaigune ja toorelt mõrkjas.

Keskmise kehaga, tugevalt ülekarboniseeritud paletiga, mõrkjas-hapukas-magus-hapukas-mõru buketiga raskepärane rüübe. Siia juurde tahaks midagi lihtsat ja kerget, nt kurgi- ja redisesalatit.

------
pilt isetehtud