Czaar Peter

Czaar Peter (SNAB, Holland). pdl 0,33 l. alv 8,5 5%vol. Liigimääratlus: russian imperial stout. Ratebeeris hinnang 90 punkti, beeradvocate pole veel koondhindeni jõudnud.

Tootjainfo: "Water, Caramünich-, Pils-, Chocolade-, en Zwartmout, Challenger hopkorrels, Cacao en Gist. 35 EBU"'

Väike matsakas pudel, tumelillal foonil Peeter I. Tumepruun vaht täidab 3/4 klaasist, püsides väga kaua. Õlle värvus - mustjaspunane. Aroom - magusakalt kohvine ja rosinane.

Esmamekk on üllatavalt pehme, lausa siidine ja magusakas. Keskmaitses viskab sisse üllatavalt aniisise ja samas tugevalt kohvise raskuse. Lõppmaitse muutub hapukaks, tumedaid suuri rosinaid meenutavaks. Järelmekk on suitsune ja kuidagi ... terav ... ebamääraselt vürtsikas.

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, magusakas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga omanäoline rüübe. Nö tripelt-stoudiks, milleks nimetus teda määratleks, ta siiski ei küündi, äärmisel juhu topelt-stout ja see ... see veider teravus, mida isegi retronasaalses tajus esile tuleb ... see häirib veidi. Koos rammusa singiga oleks päris hea siiski.
---------
pilt siit