Tootjainfo: "A pure, balanced Barley Wine in the English style, it has big notes of caramel and toffee to start, followed by dried fruit such as sultanas and apricots, while the warming finish is packed with roasted notes of dark chocolate and coffee. A celebration of our friend Christian and one of his greatest achievements in life."
Väike sale purk, sildil joonis-kroonitud pea :) Helepruun vaht täidab pool klaasist ja püsib mõneti. Õlle värvus - tuhmilt ja tumedalt pruunakas-punane. Aroom on intrigeerivalt ja tuttavlikult marjane, hapukas, meenutades kodust nastoikat, kuhu sügise jooksul lisatakse valmimise järjekorras peotäite haaval eri marju ning seda koos fariinsuhkruga.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-hapukas, karamelline ja veidi kõrbenud. Keskmaitse - kõrvetatud suhkrust kukekomm barbarissimahlaga. Lõppmaitse - kuradima hea kodune kõrvetatud suhkru, kreekide, ploomide, maasikate ja sõstrate peale ehitatud nalivka. Järelmekk muutub kõvasti karmimaks, mõru-magusaks, tiba metalseks, tajutavalt alkoholiseks, kuid oma raskemeelsuses ilgeltkolemeeldivaks.
Hämmastavalt särav oma raskekoelises lihtsuses. Inglispärane odravein par excellence.
---
väga limiteeritult saadaval
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment