Tootjainfo: "Hades is our Imperial Stout, a strong, 10% beer made with 5 different malts. The beer was lagered on vanilla extract and several kilos of coconut nibbles
IBU 50"
Väike matsakas pudel, sildikujundus süngelt koomiksilik. Kohvipruun vaht täidab 90% klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - tummmmmepunane. Aroom on leebelt hapukas-magus, meenutades külma kohvijooki ja tumedaid väikeseid hapukaid rosinaid.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-mõru. Keskmaitse muutub hapumaks, röstiseks, veidi kakaoseks ja veidi kamašokolaadiseks. Lõppmaitses tuleb esile vanilje mõrkjas kuivus ja alkohol muutub tuntavaks koos tugeva röstise-leivakoorikuse elemendiga. Järelmekk - rosinad, paljurosinaid, kolepalju hapukaid pisikesi rosinakesi koos pisut kõrbenud šokolaadikrõbuskitega ja kuivatatud ploomiga.
Raskepoolse kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-mõru-hapukas-mõru-vürtsikas-mõru-hapukas-magus-mõrkja buketiga VÄGA hea taseme rüübe ... kuid seda kategoorias "belgian imperial stout" - belgia pärmi puuviljane jalajälg muudab selle erinevaks nö klassikalisest versioonist
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment