Plum Barleywine

Plum Barleywine (Põhjala, Eesti) pdl 0,33 l. alc 12,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Barley Wine / Wheat Wine / Rye Wine" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb "Stout - Imperial / Double Coffee", hinnang 4,01 punkti

Tootjainfo: "A Plum Liqueur BA Barleywine brewed with Mirabelle plums"

Väike vahakaelaga pudel, sildil aprikoosi moodi ploomid :) Sõrmepaksune kollakaspruun vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - kuristik-rukkis-punane. Aroom on rauarohke, hapukas ja kergelt turbane (mitte segi ajada turbasuitsuga)

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja ootamatult tugevalt hapukas-magus.

Keskmaitse - kirsiliköör!!!! Parim kirsiliköör, sest ta pole magus, vaid, hapu ... noh olgu, magus-hapu!

Lõppmaitse - magus, rauane, rabaveene, turbane, liköörilik, murakane ja pohlane

Järelmekk - raudvaadis hoitud, vasklusikaga segatud ja messing-kõrre kaudu joodud kirsilköör turbafiltri läbimisel

GENIAALSELT JA ERAKORDSELT TRUMDUBASSILIKULT TEISTSUGUNE! Hapu dominandiga odravein!!! Põhjala poisid, võtke see endale uueks seeriaks, teha kirsside/jõhvikatega/barbarissidega/sidruniga odraveine!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud