Dragora

Dragora (Enigma, Belgia) pdl 0,33 l. alc 7,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Belgian Ale - Pale / Golden / Single" ja hinnang 83 punkti. Untappd liigimääratlus: "Blonde Ale" ja hinnang 3,59 punkti.

Tootjainfo: "Dragora is a blonde beer made with 2 malts, wheat and candy sugar. It is fermented with a yeast-strain which accentuates hop flavours.And a lot of hops, we did add: Citra, Mosaic, Simcoe, Amarillo and Centennial give this beer the smell of a fruit basket.
The beer has a light bitter taste, but is not overly bitter.
Both hopheads and sweetheads will find something in it! Enjoy !
IBU 30"

Väike matsakas pudel, värvikirjul sildil koomiksilik draakonistseen. Valge hõre vaht täidab 2/3 klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - õrnalt hämuselt kuldne. Aroom on väga värske, alates heast veest ja lõpetades värskeltnopitud õuntega.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-kihisev-torklev. Keskmaitse - hapukas-magus, toorevõitu suveõuna maitsega. Lõpmaitse muutub mõrkjamaks ja ühtasi vürtsikaks. Järelmekk jätkab hapul põhikursil, mõrkjus hakkab omandama kirbuse tunnuseid, kuid vürtsikas ja pärmine belglase põhi sõidab sellest siiski üle, meenutades pooltooreid virsikuid vähese valge pipraga.

Keskmisest õkva väheke raskema kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-vürtsikas-mõrkjas-magusakas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga Hea taseme rüübe. Jah, see on belgia blond, veidi ehk hapukas-mõrkjas-vürtsikam kui tavapärane, kuid samas ka ei kuidagi seetõttu parem.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud