Tilk

Tilk (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 3,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "ISA - Session IPA" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb: "IPA - Session" ja hinnang 3,66 punkti.

Toojainfo: "Light gluten reduced IPA brewed with Motueka, Mosaic and Citra hops"

Väike purk, sildil tilgaootus :) Erkvalge vaht täidab pool klaasist, kuid on hõre ja püsimatu. Õlle värvus - mudruselt helekollane. Aroom - apelsinimahla segu greibiga.

Esmamekk on kerge kehaga ja mõru-magusakas. Keskmaitse - vesine pomelomahlast tehtud morss. Lõppmaitse - mõrkjas-hapukas, kerge, aga samas karge. Järelmekk on kuivapoolne, mõrkjas-magus ja õhkõrna humalavürtsiga

Kerge kehaga, tugevaltkarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõru-magusakas-hapukas-mõrkjas-magusakas-vürtsika buketiga Väga hea taseme rüübe - seda mõistagi vesiste lahjaIPAde kategoorias. Aga sellises õllenišis on keeruline vältida kirbusse nihkumise viga ... siin on sellest veast suurepäraselt õnnestunud hoiduda, andes tulemuseks lahja, kuid tasakaalus humalavee.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud