Õunaraks

Õunaraks (Põhjala, Eesti) prk 0,33 l. alc 4,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Sour / Wild Beer - Flavored" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb "Sour - Fruited", hinnang 3,48 punkti

Tootjainfo: "A sour ale brewed with Estonian apple juice
IBU 10"

Väike purk, mammunline kujundus. Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom ... eee, miks on siin kerge väävlihais koos õunalõhnaga?

Esmamekk on kerge kehaga ja hapu. Keskmaitse - hapukas-magus ja üsna selgelt õunalik. Lõppmaitse - kerge, vesine, õunamorss. Järelmekk - kuiv, keelekülgi parkiv, vesisevõitu, hapukas-mõrkjas

Kerge kehaga, vähekarboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-magusa-hapukas-mõrkja buketiga nii ja naa rüübe. Vesine ja kuiv, õunamorsilik joogipoolis sobiks kindlasti soema ilmaga janutapjaks, kuid mingit maitsenaudingut siit väga otsida ei maksa.
---
saada Gambrinuses
---
pilt isetehtud