Tootjainfo: "It seems like only yesterday when we released Batch 1000, a beer that turned out to be one of our most successful IPAs ever, and a beer which seems to have a cult following that insist on us bringing it back. And now we're already at Batch 2000. Well, to be completely honest, we brewed Batch # 2000 a long time ago, but we have saved the actual batch number for this release, waiting to find the right hops to give you something special.
We would love to dedicate this beer to the true Amager Bryghus fans. To those who show up at our events whether at the brewery or at festivals all across the world, those that appreciate our beers and what we stand for. Those that understand genuine and constant quality and aren't prone to chasing cheap thrills or the most recent fad around the corner. Dudes and dudettes, we salute you. And as we have said so many times before, you made us what we are - and we wouldn't be here without you. Thank you!
IBU 200"
Veelkord - IBU 200!!! See tekitab mõningasi ootusi, kas pole?
Keskmist kasvu purk, luksusliku taotlusega kuldsete kirjadega disain. Kollakas vaht täidab 2/3 klaasis ja püsib suhtkenasti, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - hämuselt tuhmoranž.
Aroom on väga meeldivalt täidlane, mesilasvaha ja virsikute, greibikoore ja apelsinikeeksi segune.
Esmamekk on raskepoolne ja jämedalt magus-mõru, tistruseline ja troopiline. Keskmaitse - rauarohke, kuivapoolne, karedavõitu ja vaigune. Lõppmaitse - kore, võimas, jäme, jumakas, tümmmakas ja jurrrrakas. Järelmekk - jõuline, soe, rohmakas, kerekas, toekas, tünderjas ja tokerjas.
ÜLEvõllikas. Sihikindel katse ajada asi ülevõlli. Ühekordne IPA, mille IBU on 200, vajab enda tasakaalus püsimiseks jämedalt magusat, kuid seda on keeruline teha ilma kangeks minemata. Ütleme nii et see tegu on veidi higilõhnane pingutus saavutada midagi võimast ilma eriliseks minemata. Ehk siis teha turvaline tank. Sihuke ta umbes ongi.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment