Stallhagen Pale Ale

Stallhagen Pale Ale (Stallhagen, Soome) pdl 0,33 l. alc 5,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Ale - American (APA)" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Pale Ale - American" ja hinnang 3,17 punkti

Tootjainfo: "Stallhagen's aromatic Pale Ale is afresh, malty and moderately full-bodied strong beer with a generous feeling of aroma hops. The color has deep golden yellow tones, the foam crown is white and dense. The taste is marked with apple and caramel, the final taste experience leaves a light impression of citrus fruits and herbs.
IBU 28"

Väike proofilpudel reljeefkirjadega, sildil päikeseloojang mägede vahel? Kollakas vahukiht täidab üle poole klaasist ja püsib üsna korralikult. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - magusakas-mõrkjas, linnaseline ja murune, meenutades väga head britipärast bitterit. 

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas-mõrkjas. Keskmaitse - linnaseline, leivane ja õrnalt hapukas. Lõppmaitse - hapukas-mõrkjas ja heinane. Järelmekk - meeldivalt linnaseline, hapukas-magus, leivane ja sepikune.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magusakas-mõrkjas-magusakas-hapukas-mõrkjas-hapuka buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Tahtlikult või kogemata on pruulmeistrid valmis teinud mitte ameerikapärase pale ale, vaid korraliku bitteri.

---

pilt isetehtud