Sunday, January 2, 2022

Stallhagen Original

Stallhagen Original (Stallhagen, Soome) pdl 0,33 l. alc 4,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Lager - International / Premium" ja hinnang 6 punkti. Untappd ütleb: "Lager - Pale" ja hinnang 2,93 punkti

Tootjainfo: "(Formerly known as Stallhagen III)
Stallhagen Original is a clear, straw-yellow Nordic lager. A bottom-fermented beer as the Nordic peoples like it. Stallhagen Original is a strong-flavoured, malty, fresh, medium-strength beer."

Väike reljeefkirjadega proofilpudel. Valge pöidlapaksune vahukiht kadus suuresti juba pidlistamise hetkeks. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom on õrnalt magus, lihtne ja linnaseline. 

Esmamekk on keskmisest kergema kehagaja magus-hapukas. Keskmaitse omandab vähese muruse mõrkja kooriku, kuid selle alla jääb klassikaline laagerõlle magus-hapu põhi selgelt tunda. Lõppmaitses muutub mõru pool tugevamaks, saades juurde päris hea vee klaari selguse ja sobivalt valitud pärmi vürtsika nüansi. Järelmekk muutub juba pisut odavamaiguliseks ja plastikutmeenutavaks, mis rikub senist üldmuljet.

Keskmisest triba kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-hapukas-mõrkjas-magus-hapukas-vürtsika buketiga Hea taseme rüübe. Suht hea esindaja lihtsama laagerõlle pesakonnast, kuid ka mitte parimate hulka kuuluv
---
pil isetehtud

No comments:

Post a Comment