Tootjainfo: "Pilsner - New Zealand"
Väike lihtne pudel, tehniline sildikujundus. Valge vaht täitis 3/4 klaasist ja püsis kaua. See asjaolu aga, et poolenisti tühjaks valatud pudelis hakkas vahutase järjest tõusma ning hakkas enesekindlalt pudelikaelast välja trügima, paneb arvama tulevast ülekarbo probleemi. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom on lihtne, magus-hapukas, linnaseline, vähese muruse mõru servaga.
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru. Keskmaitse - hapukas, leivane ja pärmine. Lõppmaitse - mõrkjas-magusakas, pärmine ja veidi vürtsikas. Järelmekk - mõrkjus kaldub juba pisut kirbesse serva, vürtsikas õhetus muudab aga suutunnetust kuivemaks ja kargemaks.
Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõru-hapukas-mõrkjas-magusakas-vürtsikas-mõru-kirbe-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Üldiselt kena, mõrkjama otsa lihtne laagerõlleke, kuid pärmine ja ülekarbosse kalduv tahk viitab probleemidele.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment