Sunday, January 16, 2022

Dire Straits

Dire Straits (Bila Shaka, Kenya) pdl 0,33 l. alc 5,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pilsener / Pils / Pilsner" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb: "Pilsner - Czech" ja 3,28 punkti.

Tootjainfo: "Czech style pilsn. Rich malty profile with delicate bitterness
IBU 25"

Väike lihtne pudel, sildil kuldse sarvega ninasarvik. Valge vaht täidab poole klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom on hapukas-magusakas ja linnaseline.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse - hapukas-magus ja teraviljane. Lõppmaitse - mõru pool tugevneb, kuid selle taha jääb natukeseliiga tugev magus foon. Järelmekis lööb välja juba päris kena vürtsikas foon.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkja-magusakas-hapukas-magus-mõru-vürtsika buketiga Hea taseme rüübe. Lihtne, kuid viisakas pilsnes. Võttes arvesse nö Keenia koefitsenti - ehk siis kus ta tehtud ja kui kaugelt toodud - võib vast isegi öelda HEA. Täitsa viisakas pilsner.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment