Monday, January 31, 2022

Kangaroo piss

Kangaroo piss (Drunk Monk, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,9 %vol.

Tootjainfo: "NEIPA
Enigma, Ella and Vic Secret. Superhazy New World IPA. Tropical aromas with resiny and spicy undertones.
Barley, wheat, oat, water, hops, yeast.
IBU 30"

Väike lihtne pudel, sildil känguru. Sõrmepaksune valge vahukiht on üsna püsiv. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom - mõru, pärmine, magus, saiataignane.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus ning mehune. Keskmaitse nihkub jõuliselt mõrumasse spektrisse, muutudes ka kuivemaks. Lõppmaitse - mõrkjas-hapukas ja veidi hammustav ning vürtsikas. Järelmekis tekib esimene enam-vähem arusaadav maitsesild millegi puuviljasega ja see võiks olla papaia koos vähese mangoga. 

Keskmisest raskema kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-magus-mõrkjas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Jah, on arusaadav värskus ja kargus, kuid ei, see ei ole mingil moel meeldejääv teiste omataoliste hulgas, ei erilist mahlasust-puuviljasust või muud väljatoomist väärivat.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment