Weizen Hefe Hell

Weizen Hefe Hell (Alpirsbacher, Saksamaa) pdl 0,5 l. alc 5,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Weissbier - Hefeweizen" ja hinnang 42 punkti. Untappd ütleb: "Wheat Beer - Hefeweizen" ja 3,6 punkti.

Tootjainfo: "Bright, honey yellow with fine turbidity. Full, creamy head. Yeasty aromas with fruity scents of ripe banana and pineapple, harmoniously paired with aromas reminiscent of clove and nutmeg. Strongly moussing on the nose, with a light, elegant body on the tongue. A background hop bitterness, which is surrounded by a fine acidity, is followed by a pleasant fruit harmonious finish
IBU 12"

Keskmist kasvu pudel, sildil mägimaastik. Kreemikas vaht täidab 3/4 klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - hämuselt kollane. Aroom on isuäratavalt banaanine, vähese nelgise eeterlikkusega. 

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas-hapukas. Keskmaitse - mitte päris küpse banaan ja tsipake muskaatpähkli mõrkjust. Lõppmaitse muutub magusamaks kui tavapäraselt saksa nisuõlled on, võttes kergelt belgialiku karamellise asendi. Järelmekk nihkub taas hapukamasse, mahlasemasse saksa tavapoosi, lõpetades asjakohase leebe vürtsika soojusega.

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja siidise paletiga, magus-hapukas-mõrkjas-magus-hapukas-vürtsika buketiga VÄGA hea tasemerüübe. Klassikalisest saksa nisukast ehk veidi magusam, kerge belgialiku puudutusega, kuid ikkagi üks tubli tükk nisuõlut!

---

pilt isetehtud