Sabotage

Sabotage (Mäepea, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,7 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd ütleb: "Homebrew, Pilsner - Other" ja hinnang pole veel välja kujunenud

Tootjainfo: "In this brew we did decoction mash, used noble hops Hallertau Tradition and dry hopped with Polaris hops
IBU 34"

Väike lihtne pudel, segasevõitu sildikujundus. Valge vaht täidab üle poole klaasist, kuid see kaob üsna kiirelt. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on mõnusalt ja klaarilt magus-hapukas, lihtne ja teraviljane.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse - magus-hapukas ja kergelt leivane. Lõppmaitse muutub jälle mõrkjamaks. Järelmekk - mõrkjas pool kriibib isegi veidi kirbet serva, kuid selle taga on ka peenleivalikku tasakaalustavat magusat ... ja pääääris lõpuks tuleb esile head humalavürtsi.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-hapukas-magusakas-mõrkjas-vürtsika buketiga Hea taseme rüübe. Lihtne ja üsna neutraalne pilsner, millele pole midagi ette heita, kuid ka kiiduväärset pole kuskiltvõtta

---

pilt isetehtud