Hofbräu München Oktoberfestbier (Hofbräuhaus München, Saksamaa) pdl 0,5 l. alc 6,3 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: oktoberfest/märzen ja hinnang 38 punkti.
Tootjainfo: "The Munich Beer Festival, or Oktoberfest, is an event of superlatives - it’s the largest popular festival in the world, staging in the beer metropolis of Munich. Millions of visitors from all over the world flock along every year to enjoy its very special atmosphere. For this occasion, Hofbräu brews a rich, full-bodied beer which goes down ideally with traditional Bavarian cuisine. With its deliciously bitter taste and alcoholic content of 6.3% volume, Hofbräu Oktoberfestbier is as special as the Beer Festival itself."
Keskmist kasvu madalakaelaline pudel, historistlikul sildil ajaloolised tootmishooned. Erkvalge kahe sõrme paksune vaht on keskmise püsivusega, jättes klaasiseintele kenakesi vahujälgi. Õlle värvus - kirkalt kahvatukollane. Aroom on hapukasmagus, linnaseline ja biskviitjas.
Esmamekk on keskmisest tihkema kehaga ja magusakas ning kergelt karameljas. Keskmaitse on laagerõllede kohta tavatult maitsetihe, kehakalt linnaseline, magushapukas ja toekas. Lõppmaitses domineerib marjane hapukus, meenutades mingist servast lausa metsmaasikaid. Järelmekk on muruselt mõrkjas ja hapukas-magus, kauakestev ja tuntavalt alkoholisoe.
Keskmisest tihkema kehaga, mõõdukalt karboniseeritud paletiga, magusakas-hapukas-magusakas-mõrkjas-magusaka buketiga jõuline rüüpeke. Erinevalt ratebeerist ei paigutaks ma seda mingil moel märzeni all, kuid oktoberfesti eriõllena on tegu kiiduväärse rüüpega, mida tubli pürjel üle kolme suure kannu vist ära ei jaksa kanda :) Soolakringlit palun!
-------------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment