Major Tom (Andersons, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,0 %vol. Liigimääratlus: american amber ale. Ratebeeril pole veel koondhinnet.Tootjainfo: "Rohkete karamell-linnastega humalane hele õlu. Koostis: vesi, linnased, humal, pärm."
Kreemikat karva vaht täidab üle poole klaasist, püsides väga kaua. Õlle värvus - õrna uduvinega vaskne. Aroom on esmalt liigselt süsihappene, kuid selle taandudes tajud virsikuid ja karamelli.
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magus. Keskmaitses veidi pärmist soojust (Genika tüüpmaitse!) ja samas mõnusat puuviljakeeksi. Lõppmaitse on mõrkjas-hapukas, pähkline ja ülekuivatatud rosinate taoline. Järelmekk mõjub hapukas-vürtsikalt, pannes suu kergelt õhkama ja jättes üldise toeka ja turgutava mulje.
Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-magus-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga väga-väga heal tasemel rüübe. Umbes nii võiks american amber ale tõesti välja näha ja maitsta, nii et stiilipunktid on kõrged! Kuivatatud puuvilju küüslaugu dipiga sooviks.
-------------
pilt isetehtud.
No comments:
Post a Comment