Master of Disguise (Stone Brewing, US) pdl 0,66 l. alc 9,7 % Ratebeeri liigimääratlus: "amrican strong ale" ja hinnang 94 punkti. Samas tootja ise nimetab seda "imperial golden stout brewed with coca and coffee beans"
Tootjainfo: "Things aren’t always what they seem, but not all deception is devious. Some illusions and misnomers lead to life’s most delightful surprises. Case in point-this beer, the yang to the yin that is the black India pale ale. Once revolutionary for its onyx appearance, it is now an accepted and beloved member of the India pale ale family tree. Thus we took the spirit of a dark brew-the time-honored stout-and applied a similar science of thought, brewing it to the golden-hued. That is what this experimental series and its latest creation are all about. Cocoa and coffee beans impart roastiness sans darkening to this brew, while flaked oats provide an enveloping mouthfeel. The result is a stout that looks more like a blonde, but is a raven beauty at heart."
Keskmisest suurem pudel, klaasile prinditud kribuline kujutis laseb aimata pruulikoja tunnus-sarvikut. Õrnalt kollakas vaht täidab kolmandiku klaasist, olles hõredapoolne, kuid jättes kadudes veidi vahupitsi klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt kuld-oranž merevaik. Aroomis domineerib kohviröst, lisandub niiske rõske muld ja veidi mahakukkunud puuvilju.
Keskmisest suurem pudel, klaasile prinditud kribuline kujutis laseb aimata pruulikoja tunnus-sarvikut. Õrnalt kollakas vaht täidab kolmandiku klaasist, olles hõredapoolne, kuid jättes kadudes veidi vahupitsi klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt kuld-oranž merevaik. Aroomis domineerib kohviröst, lisandub niiske rõske muld ja veidi mahakukkunud puuvilju.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja jõuliselt mõrkjas-magusakas. Keskmaitses seguneb hapukas röstkohvi, piimašokolaad ja pirnikompott ... see on üsna hullumeelne segu, mis üritab sobituda tajuhäirega - hele stout! Jah Gambrinus teab et algselt oligi stout hele õlu, kuid siin ... paned silmad kinni ja tajud üsna selgelt kõike stoudi jaoks vajalikku ... teed aga silmad lahti ja näed kohvi-IPA't! :)
Lõppmaitse on jummmalik segu raskest hapukast kohviveinist (misasjast?!?) ja kreemjast kakaopudingist, leivasupist ja kuivatatud kreekidest. See on kui üleviimasevindi gurmeefriikide unistus "millestki enneolematust", mis samas sisaldab kõiki tuntud komponente, ainult et äraspidises järjekorras.
Järelmekis juhib vägesid taevalikult hea värske külm kohvi, viies enda järel maitselahingusse tilga brändit ning kolm tilka kakaokreemlikööri. Jämme jummal, kuidas need asjad niimoodi kokku sulatati, ilma röstlinnaseid pruukimata? Oi see on üks vaimustav kogemus!
Raskepoolse kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kergelt õlija paletiga, mõrkjas-magusakas-hapukas-mõrkjas-magusakas-vürtsikas-magusakas-mõrkja buketiga GENIAALNE MEGARÜÜBE! Hullumeelne mõte, laitmatult professionaalne teostus. Panna ühte pudelisse kokku stout ja IPA, kohvi ja leivasupp, pirnikompott ja kreemliköör ... no selleks peab olema kõrgema taseme piloot pruulilennu kunstis! Seda on mõtet pakkuda ainult tõsistele õllelollakatele, sest normaalse inimese jaoks on see perverssus.
------------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment