Motueka Saison (Kastani, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,9 %vol. Liigimääratlus: saisonTootjainfo: "Uus-Meremaa ja Belgia kombinatsioon. Motueka humalad ja Saison pärm. Vürtsikus igas sõõmus."
Väike lihtne pudel, tehniline sildike. Valge sõrmepaksune vahukiht on hõredapoolne ja mitte kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt tumekollane. Aroom on hapukas ja vürtsikas, meenutades kiivit, tikreid ja teeseent.
Esmamekk on keskmise kehaga ja vürtsikas-hapukas. Keskmaitse lisab alguses hapukat särtsu, kuid tuues siis samasse ka pehmet biskviitsust. Lõppmaitse on mõrkjas-hapukas, toorevõitu tikrite ja valgete sõstrate taoline. Järelmekk on veidi keelt parkiv, mõrkjas ja väga kosutav.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, vürtsikas-hapukas-mõrkjas-hapuka buketiga väga heal tasemel kuivapoolne rüübe, mille kõrvale sobiks magusakas õunaviil.
------------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment