Thursday, January 29, 2015

Interlude

Interlude (e.t, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,8 %vol. liigimääratlus: american wheat.

Tootjainfo: "LOomult hägune värske humalane nisuõlu, mis on ideaalseks kaaslaseks suvel. Maitses ning lõhnas domineerivad ameerika nisuõllele kohased tsitruse ja nisu toonid.
Centennial, Saphir.
IBU 30"

Väike lihtne pudel, punavalge tehniline silt. Erkvalge kahesentimeetrine vahukiht on hõredapoolne ja mitte kuigi püsiv. Õlle värvus - kergelt uduselt helekollane. Aroom on hapukas, tsitruseline, täpsemalt sidrunikoore taoline.

Esmamekk on kergepoolne ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitselisab pisut linnasetihkust, kuid üldpilt jääb siiski kergeks, kuivapoolseks ja mõrkjashapukaks. Lõppmaitses hakkavad keelenurkades mängima mõnusad vürtsised sädemed. Järelmekk on greibine, väga värskendav ja kosutav.

Kergepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-vürtsikas-hapuka buketiga väga-väga heal tasemel supervärskendav kuivapoolne rüübe. Oivaline suvine terrassijook või siis klaasike grillitud kala kõrvale.
------------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment