25th Anniversary Triple IPA

25th Anniversary Triple IPA (Stone, USA) prk 0,35 l. alc 12,5 % Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double IPA" ja hinnang 97 punkti! Untappd ütleb: "IPA - Triple" ja hinnang 4,1 punkti.

Tootjainfo: "It was 25 years ago that we planted our flag in North County San Diego. We showed up to a modest, empty warehouse with some mighty big dreams. We thought people deserved a world with better beer, and were determined to be part of a cultural transformation we believed could happen… even though few others shared our vision. This massive triple IPA is another important milestone on our continuing journey. Speaking of journeys, for reasons you may guess, our 25th Anniversary Celebration in 2021 will be a bit understated for such a monumental anniversary, so we’ve decided to hold our big event in 2022 with the Stone 25+1 Years In The Making Anniversary Celebration. After a quarter of a century and quite a few twists and turns, we’re still here. Here for hops. Here for quality. Here for making great mistakes. Here for more good times. Here for another round. We thank you sincerely for the years of support and pledge that we will, as always, strive to live up to the reasons for your loyalty!
IBU 100"

Väike purk, pruulikoja tunnus-koll soliidselt siraval hõbe-mustal foonil. Tumekollane vaht täidab üle poole klaasist ja psüib kaua, haakudes mõneti ka klaasiseintele. Õlle värvus - hämuselt tumeoranž. 

Aroom - see on raske. Raske ja seikluslik ja paljulubav. Tonn karamelli, kaks-pool-tonni vaiku, metsavaikust ja päikesesoojust, kolm kilo kuivatatud virsikuid ja viis tera nelki.

Esmamekk on raske. Kohe ikka päris raske, mõru ja magus ja vaigune ja puidune ja tõsimeelne. Keeleotsas käib vaikne nukerdus, kuid mitte liiga agressiivne, pigem selline hillitsetud hoiatus.

Keskmaitse - püha männipuu! Terve mänd on kokku aetud, kuusesalu kokku kutsutud, blenderisse ühte pandud, õlleklaasi liisaatuuuuud.

Lõppmaitse. Pikergune humalajunn! Lapikuke humalakunn. Raskeröögatus. Vaiguraksatus. KARRRMMMMM KRAAAAM!

Järelmekk. Vaiguvürts. Virsikuvaiguvürts. Kanarbiku kuldne kuu. Metsapoolsete vantide vaigune naksumine. Taruvaik ja mesilasvaha kokkukõla karukoopas.

ROHMAKALT RÖÖVELLIK ÜLEELUSUURUNE VAIGUELAMUS! Peale seda võiks männimetsa keelest üsna selgelt aru saada ning veeta pikki tunde iga üksiku puuga suheldes.

----

pilt isetehtud