JM

JM (Munga, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,8 %vol. Untappd liigimääratlus: "Mead - Metheglin" ja hinnang pole välja kujunenud

Tootjainfo: "Koostis: mesi, muskaat, kaneel"

Väike lihtne pudel, tehniline sildikujundus. Sentimeetrine erkvalge vahukiht kaob ülikiirelt. Joogi värvus - õrna uduvinega kollane. 

Aroom on alguses terav ja veidi ebameeldiv - muskaat ja kaneel on vänged asjad! Kuid kui esimene vängus on pealt ära hingatud, avaneb hoopis teine, pehme ja meeldiv desserdilik lõhnakorrus.

Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja tugevalt magus. Keskmaitse - kuiv, vänge muskaadise tervitusega ning mõrkjas-magus. Lõppmaitse - parkivalt kuiv, tunduvalt hapum, kuid mitte mahlaselt, vaid veelgi kuivemalt mõjuv. Järelmekk - magus-vürtsine, vänge ja nelgine.

Keskmisest kergema kehaga, ülikuiva paletiga, magus-vänge-hapu-magus-vänge buketiga friigikas. Nelgi ja muskaadiga mängimise juures peab olema üli-ettevaatlik, siin on meeldivuse piir ületatud.

---

pilt isetehtud