Saturday, December 4, 2021

Choco Mammuth

Choco Mammuth (Odna Tonna, Venemaa) prk 0,33 l. alc 10,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial Flavored / Pastry" ja hinnang 90 punkti. Untappd ütleb "Stout - Imperial / Double Milk" ja hinnang 4,06

Tootjainfo: "Запредельно мощный, молочно-шоколадный стаут. Сварен с какао бобами.
IBU 14"

Väike purk seeria le omane mammut kollasel foonil. Tumepruunvaht täidab üle poole klaasi, püsib kaua ja haakub väga tiheda jäljena ka klaasiseintele. Õlle värvus - täismust. Aroom - õrnalt ja igavapoolselt kakaone-mõrkjas.

Esmamekk on vastupidiselt lõhnale täidlane, meeldivalt kehakas ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - tugevalt röstine, sama tugevalt magusalt kakaone, mõrušokolaadi ja kohvi nootidega. 

Lõppmaitse ... ojjjjaaaaa, vaaaaata nüüd alles hakkab see jook avanema - tõmmu ja lopsakas matroon, julgelt enesekindlalt täitmas endaga kaks tooli ja lauldes kirikulaule nii et toal katus sõidab. Järelmekk muutub väga sobival moel ja määral hapukalt kohviseks, justkui oleks põske pistnud VÄGA hea šokolaadikommi kohviloikööri täidisega

Raske kehaga, vähekarboniseerunud ja õlija paletiga, magus-mõrkjas-magusakas-hapukas-mõrkjas-magus-mõrkjas-hapuka buketiga Megataseme rüübe. Üsna ootamatu, kuidas tehakse lõhnas madalstart ja isegi lonksu esimene pool on sordiini all, selleks et lõpuosas muutuda täidlaseks ja üsna täiuslikuks
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment